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-膏状

G5172米粉高汤

产品简介:




产品型号名称：     G5172米粉高汤
产品简介：     本品系高科技新型浓缩骨、骨髓提取精华，惟传统老汤熬制加工为基础，采用最新的生物工程技术，经高温浓缩、生香调配而成的一种优质米粉汤料，是鸡精鲜度的三倍。使用本品调制的汤料，色泽鲜亮，汤浓味美。
配料：     牛骨、骨髓提取物，水，食用盐，水解植物蛋白，食品添加剂（氨基酸，谷氨酸钠、食品用香精）。
应用范围：     专用于制作高汤，广泛适用于火锅底料、米粉、米线、拉面、烩面等汤料的配制。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     将米粉高汤以1：50的比例加入80-100℃水中调制
执行标准：     Q/QRKL 0004S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     18个月
装箱规格：     1000克*10桶/箱

麻辣牛肉米线



食材：红米线80克、牛肉臊子适量、水适量、油适量、豆皮、平菇、菠菜、木耳各适量、煮鸡蛋一个、熟花生适量、酸菜适量、米粉高汤、香菜一根、小葱一根、大蒜一瓣、小米椒3个、一大勺生抽、蚝油、芝麻油、芥末油、白糖、香醋、油泼辣子各适量。

做法：
1、红米线冷水浸泡半小时;洗菜，菠菜切断、平菇撕小、豆皮切丝、木耳撕小朵，香菜小葱小米椒切碎，大蒜切末。
2、放少许油小火炒香火锅料、蒜末、大部分小米椒和葱白。
3、加入牛肉臊子一同炒一会儿。
4、注入适量水，加米粉高汤、少许蚝油、生抽、白糖，大火烧开，中火煮1-2分钟。

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点击数：1217 录入时间：2021-06-16 10:14:32【打印此页】【返回】

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