0532-833055510532-83300000

热门关键词： 香精香料 调味料 调味品

您的位置： 首页>产品中心>瑞可莱系列>调味料系列>-膏状

瑞可莱产品中心

厨圣味宝

瑞可莱系列

调味料系列 食用香精系列

瑞利斯系列

食用香精系列 调味料系列

五星系列

调味料系列 食用香精系列

肉宝王牌

调味料系列

新青大

调味料系列

全国服务热线

0532-83300000

-膏状

G5834牛骨高汤

产品简介:




产品简介：     以优质新鲜的牛骨为原料，运用传统的熬汤工艺并结合现代生物萃取技术和食品工艺技术精制而成的新型调味品。具有营养丰富，口感丰满醇厚、肉感鲜美自然，牛肉香气浓郁，口感爽滑。
配料：     牛骨提取物、水、食用盐、胶原蛋白、水解植物蛋白、酵母提取物、食品添加剂（谷氨酸钠、氨基酸、食品用香精）、香辛料。
应用范围：     本产品适用于酒店、火锅、面馆、米线店等餐饮行业；也可用于方便面、冷冻食品、膨化食品等加工行业以及各类烹饪菜品中。
用法：     可按1：100的比例与开水勾兑成汤使用；也可根据各种菜式需要直接添加使用。
建议用量：     加入0.2-0.5%
执行标准：     Q/QRKL 0004S     生产许可证号：     QS3702 0307 1261
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     12个月
装箱规格：     1000克*12桶/箱

萝卜牛骨汤



原料：牛骨、葱、姜、萝卜、香菜
调料：牛骨高汤、花雕酒、盐、醋

做法：
1、浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。
2、牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。
3、等到浮沫开始减少，加入葱姜。
4、加入花雕酒。
5、加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现，加入牛骨高汤。
6、熬制约４小时；萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐； 吃时加入少许香菜，口感更佳。

相关产品：

点击数：970 录入时间：2021-06-16 10:33:07【打印此页】【返回】

产品体系 厨圣味宝 瑞可莱系列 瑞利斯系列 五星系列 肉宝王牌

底部导航 瑞可莱首页 产品中心 研发创新 关于我们 HTML|XML地图

厂家24小时服务热线0532-83305551

瑞可莱手机站瑞可莱手机站 瑞可莱公众号瑞可莱公众号

版权所有 © 2018-2038 青岛瑞可莱餐饮配料有限公司 备案号：鲁ICP备16046153号鲁公网安备 37028302000409号 技术支持：茵科莱科技