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8051透骨香膏  
产品型号名称: 8051透骨香膏
产品简介: 浓郁醇厚,留香持久。
配料: 葡萄糖、牛肉、食盐、味精、乙基麦芽酚、食品添加剂(食用香精)。
应用范围: 适用于肉制品、火腿肠、各式汤料、火锅底料、彭化油炸食品、面包、糕点、饺子及烹饪菜品等。
用法: 食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量: 加入0.2-0.5%
执行标准: Q/QRKL 0004S 生产许可证号: QS3702 0307 1261
贮存方法: 置于阴凉干燥处 保质期: 18个月
装箱规格: 1000克*12桶/箱
牛骨土豆汤

主料:
牛骨500克、洋葱50克、番茄50克、土豆100克
辅料:
透骨香膏、盐、葱姜、糖、腐乳汁、酱油、盐、山楂、小茴香、花椒、草果、八角
做法:
1、准备好所有食材。
2、牛骨在水里浸泡四小时。【中途换水】
3、将八角、花椒、辣椒、草果、小茴香和葱姜用纱布包好成调料包。
4、将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫。
5、下入调料包大火烧开,转小火煮至2小时。
6、土豆去皮切成小块。
7、切成丝。
8、番茄洗净切成块。
9、另起锅,注入油下入番茄煸炒出红油在下入洋葱煸炒香味。
10、倒入牛骨汤,加入透骨香膏。
11、大火烧开后下入土豆块。
12、烧至土豆软烂后取出牛骨,加入盐和鸡精 胡椒粉调味即可。

 
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