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-粉状

JH-特纯乙基增香剂

产品简介:




产品简介:     JH-增香剂(特纯乙基麦芽酚)是一种广普高效增香剂,具有焦香香气。能很好除去肉原料的腥、臊、杂、异味,修饰突出肉制品独特风味,增强口感。
配料:     食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围:     广泛用于肉制品、卤制品、馅料、汤料等食品的加香。
用法:     食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量:     加入0.01-0.2%,可根据口味适量添加
执行标准:     GB30616-2014     生产许可证号:     鲁XK13-217-00631
贮存方法:     置于阴凉干燥处     保质期:     18个月
装箱规格:     500克*30桶/箱

三星葱饼



主料:面粉1大勺、鸡蛋清1个、温水小半杯、三星葱2大把、猪肉末200g
调料:胡椒粉1小勺、生抽1小勺、盐1小勺、JH-增香剂

做法:
1、准备食材。
2、面粉、鸡蛋清和温水混合,用筷子搅拌均匀后用手摁捏均匀,放置30分钟醒面团,醒好面团后分成6个小剂子,滚圆再醒10分钟。
3、将葱切成葱花,与肉末、JH-增香剂及其他佐料混合,顺时针搅拌起劲儿。
4、将小剂子擀成长片子,均匀地放上葱花料,两边面团捏合紧实。
5、捏合边朝里。
6、从一端卷向另一端,最后一点稍微拉长黏在底面。
7、饼子制作完成。
8、锅里不放油,小火加热,将葱饼放入煎至两面金黄,然后放入烤箱内,360F10分钟即可。

点击数:1447 录入时间:2021-06-16 11:10:57【打印此页】【返回