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F5032大蒜香精

产品简介:




产品简介:     “瑞可莱”牌大蒜香精,精选优质大蒜提取物,加入氨基酸、葡萄糖等,采用先进的生产工艺精制而成,有效保留了大蒜的香气和口感,更好的保存了大蒜中的营养成分。香气醇厚,味道鲜美。,
配料:     食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围:     用于肉制品、卤制品、火腿肠、香肠、膨化食品、汤料、馅料及调味料等食品的加香。
用法:     食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量:     加入0.3-0.5%
执行标准:     GB30616-2014     生产许可证号:     鲁XK13-217-00631
贮存方法:     置于阴凉干燥处     保质期:     18个月
装箱规格:     1000克*10袋/箱

蒜香排骨



食材:排骨、蒜头、生抽、老抽、白糖、料酒、姜、大蒜香精


做法:
1、排骨放自来水下冲洗多几遍,冲洗时用手挤压一下去去血水。
2、排骨洗净沥干水,加入生抽、几滴老抽、料酒腌20分钟。
3、锅热油,放入腌过的排骨两面煎香。
4、倒入大蒜香精、一半的蒜蓉和排骨一起翻炒爆香。
5、加入淹过排骨面的水、适量盐,盖上锅盖中小火焖煮45分钟。
6、开盖用铲子翻动排骨收汁。
7、煮到汁干时,倒入另一半蒜蓉。
8、翻炒几下。
9、闻到蒜蓉香味关火装盘。


点击数:1216 录入时间:2021-06-16 11:17:34【打印此页】【返回