肉宝王牌7701调味料

瑞可莱产品中心

-粉状

产品简介:

产品简介：    有效去除原肉质的腥、臊等异味，香气浓郁、留香持久。
配料：    鸡肉、牛肉提取物、食用盐、淀粉、葡萄糖、酵母提取物、食品添加剂（谷氨酸钠、食用香精）、香辛料。
应用范围：    广泛用于肉制品、肉丸子、火腿肠、汤料、馅料、方便面调料包及各类烹饪菜品中。
用法：    食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：    加入0.1-0.3%
执行标准：    Q/QRKL 0002S    生产许可证号：    QS3702 0307 1261
贮存方法：    置于阴凉干燥处    保质期：    18个月
装箱规格：    500克*16桶/箱

茶香猪手

主料：猪蹄500g、茶叶适量红葡萄酒20ml、红、白糖20g、MG-肉香王、葱1根、姜3片、盐适量、鸡精（可不加）少许

做法：
1、猪蹄去毛洗净剁成小块。
2、入冷水锅烧开，撇去浮沫，捞出备用。
3、葱切段，姜切成。
4、锅内放油，放红、白糖炒成糖色。
5、放入红酒、葱段、姜片、茶叶、水和猪蹄。
6、大火烧开，改到砂锅里小火炖煮，待猪蹄七八成熟时放MG-肉香王、盐调味，煮至汤汁快收干即可出锅。
7、茶香四溢的猪手。